暑い夏には、簡単トマトソーメン
イズミール12 @cook_40183552
暑い夏ですが、ソーメンが続くと・・・。そんな時は思い切ってタレの味を変えてみましょう！
このレシピの生い立ち
暑くて暑くて、パスタを茹でる気が起きず、昨日の残りのソーメンを味を変えて食べました。
結果おかわり続出でまた茹でることになりましたが・・・（笑）
暑い夏には、簡単トマトソーメン
暑い夏ですが、ソーメンが続くと・・・。そんな時は思い切ってタレの味を変えてみましょう！
このレシピの生い立ち
暑くて暑くて、パスタを茹でる気が起きず、昨日の残りのソーメンを味を変えて食べました。
結果おかわり続出でまた茹でることになりましたが・・・（笑）
作り方
- 1
作り方の写真はありません。<(_ _)>
- 2
和風だしにトマト缶の中身をドドッと入れます。
- 3
そこにバルサミコ酢、粗挽きコショウを入れてかき混ぜ塩で味をととのえます。
もうツユが完成です。 - 4
あとは、食べるときに粉チーズを振りかけて、タバスコ、バジルをのせてお召し上がりください。
コツ・ポイント
トマト缶はメーカーによって味が全く異なりますので、塩分を調整したり、トマト風味が好きな方はだしの量を少なくしてください。
最後に、私はソーメンツユはキリッと冷やした方が好きなので、混ぜた後冷蔵庫に冷やしました。
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S Minami
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