にんにく、たまねぎ、じゃがいもはみじん切りにする。
じゃがいも、たまねぎはフープロを使うと便利です

にんにくをオリーブ油でいためて香りがでたところで、たまねぎを入れてしんなりするまでいためる

じゃがいもを投入して少しいためる

トマト缶（カットトマト缶を使用しました）を入れる

水と蟹を入れます。 チキンコンソメを入れる。

20分ほど中火で煮込む。

味を確認し、塩、こしょうで味をつければできあがり。
チリパウダーを少し入れたり、粉チーズを入れても美味しい

蟹は、殻付きの残りなどを使うのであれば、事前にお湯でだしをとって殻を除いて加えるといいですよ