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白だしを使った卵焼き
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白だしを使った卵焼き-レシピのメイン写真

白だしを使った卵焼き

弁当男子のまーちん
弁当男子のまーちん @cook_40060877

白だしが入ると味わい深く、巻きすで巻くことでぎゅっと食感が良くなります。
このレシピの生い立ち
日々のお弁当を作る中で生まれました。簡単で美味しい卵焼き。

白だしが入ると味わい深く、巻きすで巻くことでぎゅっと食感が良くなります。
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弁当男子のまーちん
弁当男子のまーちん @cook_40060877

白だしが入ると味わい深く、巻きすで巻くことでぎゅっと食感が良くなります。
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日々のお弁当を作る中で生まれました。簡単で美味しい卵焼き。

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材料

2人分
  • 卵 2個
  • 油 小さじ1
  • A
  • 白だし 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1/3
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れ、Aを加えて混ぜる。

  2. 2

    卵焼き器に油をひき中火弱にかけ、1を半量入れて固まったら手前に巻き、残り半量を入れ同じように焼く。

  3. 3

    卵焼き器から取り出し、巻きすでぎゅっと巻いて数分やすませる。

  4. 4

    食べやすいサイズに切り分ける。

コツ・ポイント

火加減は強すぎず、慌てず巻いていきましょう。

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弁当男子のまーちん
弁当男子のまーちん @cook_40060877
2016/02/24 02:50に公開
料理好きの夫婦です♪共働きだから、お家に帰ってきて二人でおいしいものを食べる時間がとっても大事♪お互いがお互いのために作るのが嬉しくて♪”食事”って癒しだな～と実感しているこの頃です♡それにはやっぱりおいしいものを食べたい！クックパッドサイコー☆☆
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卵焼き 卵

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