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巻き巻き!肉巻き♡
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巻き巻き!肉巻き♡-レシピのメイン写真

巻き巻き!肉巻き♡

shina♡
shina♡ @cook_40038506

どんどん巻いちゃいましょ~♬
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材料

3~4人分
  • 合い挽き肉 500
  • 長ネギ 1本
  • にんにく(みじん切り) 2かけ
  • 赤唐辛子or鷹の爪 少々
  • ゴマ油 大2
  • ♡ 砂糖 大1.5
  • ♡ 酒 大2.5
  • ♡ しょうゆ 大4.5
  • いりゴマ お好みの量
  • サニーレタスorレタス お好みの量
  • ご飯 お好みの量
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作り方

  1. 1

    長ネギ、にんにくはみじん切りにして唐辛子は種をとって細かく刻む。♡を混ぜておく

  2. 2

    ゴマ油を熱したフライパンに①を入れ炒め香りが出るまで炒める

    • 巻き巻き!肉巻き♡作り方2写真
  3. 3

    香りがでたらお肉をほぐしながら炒める

    • 巻き巻き!肉巻き♡作り方3写真
  4. 4

    お肉がポロポロになったら♡を加え、からませながら炒め煮する

    • 巻き巻き!肉巻き♡作り方4写真
  5. 5

    汁気がなくなったらゴマを加えざっと炒める。レタスにご飯、お肉を巻いてでき上がり~♬

    • 巻き巻き!肉巻き♡作り方5写真

コツ・ポイント

お肉が焦げないように気をつけてください!

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shina♡
shina♡ @cook_40038506
2009/10/24 12:58に公開

このレシピのキーワード

肉巻き レタス にんにく サニーレタス 酒 ご飯 トウガラシ 合い挽き 長ネギ

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