材料4つ!バナナチョコマフィン
ひろ5296 @cook_40064396
ノンオイル!
もっちり食感にとろ~りチョコレート!
このレシピの生い立ち
熟したバナナと中途半端に残ったホットケーキミックスの消費の為に簡単で手早く、洗い物を少なく出来る物をと考えました。
材料4つ!バナナチョコマフィン
ノンオイル!
もっちり食感にとろ~りチョコレート!
このレシピの生い立ち
熟したバナナと中途半端に残ったホットケーキミックスの消費の為に簡単で手早く、洗い物を少なく出来る物をと考えました。
作り方
- 1
オーブンを170℃に余熱する。
- 2
バナナを泡立て器で潰しながら混ぜる。
- 3
2に卵を割り入れる。
- 4
3をよく混ぜる。
- 5
ゴムベラに持ち替え、ホットケーキミックスを入れて切るようにさっくり混ぜる。
*練らないでね。 - 6
生地が混ざったら、チョコレートを入れて軽く混ぜる。
- 7
カップに生地を流し込み、軽くトントンして空気を抜く。(チョコは1つに2粒です。)
オーブンで20~25分焼く。 - 8
出来上がり!
コツ・ポイント
洗い物を減らすために、卵を溶きほぐしたり、ホットケーキミックスの計量はせず、卵を混ぜる所までしたら、計量器にボウルを乗せそこにホットケーキミックスを入れて計ってます(笑)
焼き加減はオーブンによっても違うと思うので、様子みて下さい。
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