アイスプラント（シオーナ）をさっと茹でてマリネに。たくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
アイスプラントをたくさんいただいたので大量消費のために茹でてみました。プチプチ感はそのまま、茹でると少しヌメリが出て新しい美味しさ発見でした。クミンとよく合います。