【我が家の】檸檬ハニー
乾燥が激しい冬の朝に。
のどのイガイガに効きます。
このレシピの生い立ち
夫が風邪をひいたときに。のどにくる！でも体がポカポカしますよ。
作り方
- 1
レモン半分としょうがを薄くスライス。
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- 2
小鍋にレモン、しょうが、水、ハチミツを入れ、火にかけます。
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- 3
ふつふつと煮立ったら、完成です。
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- 4
茶こしで濾して、召し上がれ。
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コツ・ポイント
ちょっと苦みのある大人の味です。甘党の方や子どもにはレモンの皮をあらかじめ剥いておいたり、ハチミツを増量したり、微調整してください。
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