楽〜な、デミグラスチーズハンバーグ丼

Name: 楽〜な、デミグラスチーズハンバーグ丼
Yield: ５人分くらい(冷凍保存可)
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参 1／2本; 玉ねぎ １個; 塩胡椒 適量; 挽肉 300g〜350g; ワイン（酒） 大さじ１; 砂糖 ２つまみくらい; ケチャップ 大さじ３; ソース 大さじ２; チーズ 50gくらい; ご飯 人数分; レタス ４、５枚

八積愛華 @cook_40180896

ささっとデミグラスチーズハンバーグの味を。
このレシピの生い立ち
合挽き肉を早く使いたいけど、ランチの時間にハンバーグを作ってられなくて。

楽〜な、デミグラスチーズハンバーグ丼

八積愛華 @cook_40180896

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材料

５人分くらい(冷凍保存可)

人参 1／2本
玉ねぎ１個
塩胡椒適量
挽肉 300g〜350g
ワイン（酒）大さじ１
砂糖２つまみくらい
ケチャップ大さじ３
ソース大さじ２
チーズ 50gくらい
ご飯人数分
レタス４、５枚

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作り方

1
人参、玉ねぎをみじん切りにして炒める。塩胡椒をかける。人参を柔らかくしたい時ははじめに水を入れて。
2
野菜に火が通ったら、挽肉とワインを入れる。
3
挽肉に火が通ってきたら、砂糖、ケチャップ、ソース、チーズを入れる。
4

塩胡椒で味を整えて、火を止める。
5

目玉焼きを作る
6

お皿にご飯をよそい、その上にレタスを乗せる
7
その上に、作ったハンバーグソースをかけて、目玉焼きを乗せて、出来上がり。

コツ・ポイント

冷凍保存可☆たくさん作っておいて、
ちょっと手抜きしちゃいたい時に、目玉焼きだけ焼いてあとはチン♪

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つくれぽ

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八積愛華 @cook_40180896

2019/04/20 04:50に公開

行事ものは、”あぁ、この食材で色を出せばいいのか！”とか、”こんな風に並べればいいのか！”とか、”この食材、無くてもなんとかなるのか！”なんて、参考にしていただければと思っております。お食い初め、醤油無しで煮たってレポート欲しいな〜。こんなことするのは私だけかな？レポートを書いていただけた時は、できるものならお返事書きたい！と思いながらすっごく嬉しく思っています！ありがとうございます！！！

このレシピのキーワード

丼ハンバーグひき肉レタスにんじん酒チーズ玉ねぎご飯ケチャップワイン

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