冷奴の友

Name: 冷奴の友
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ミョウガ 1個; 塩昆布 刻んだミョウガの半量; 鰹節 1〜2g; 白ゴマ 小さじ1; めんつゆ(4倍濃縮) 小さじ1

お醤油追加無しでイケる♪　風味あるトッピングでお豆腐を美味しく♪
このレシピの生い立ち
一つ残ったミョウガの有効活用に
ちょうど手頃なお豆腐もあったので合わせてみたらよかったので

材料

二人分

のせてちょっと置くとなじみます
これはお豆腐70㌘に合わせた量なので
お豆腐が大きい場合は適宜増量してください

2019/04/14 11:37に公開

２人暮らしなので、２人分レシピがメインです。お一人様分の時もあり。基本面倒くさがりなので、難しいことは無しで。(^o^;)ニックネームは近年気に入っているお米の品種名です☆大粒で、コシヒカリと同じか、それ以上の食味♪の美味しいヤツ♪なれど、少しコシよりお安いの♪見かけたらお味見くださいませ！

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