タラの磯辺揚げ
キタソン @cook_40047330
海苔をあげるといい香りで美味しい！！
少ない油でフライパンで揚げ焼きすれば、揚げ物苦手でも簡単に作れるので是非♡
このレシピの生い立ち
給食で人気メニューだったのを思い出して作ってみました。
タラの磯辺揚げ
海苔をあげるといい香りで美味しい！！
少ない油でフライパンで揚げ焼きすれば、揚げ物苦手でも簡単に作れるので是非♡
このレシピの生い立ち
給食で人気メニューだったのを思い出して作ってみました。
作り方
- 1
キッチンペーパー等でタラの水気を拭き取り、一口大に切る。
海苔は細長く切っておく。 - 2
1のタラを海苔で巻く。巻き終わりを下にして置いておくとタラから出た水分でくっつく。
- 3
2のタラに薄く片栗粉をまぶす。
- 4
フライパンに1〜2cmのサラダ油を温め、3のタラをたまにひっくり返しながら揚げ焼きすれば完成！！
- 5
お好みで塩や醤油、レモン汁をかけてお召し上がりください(^^)
コツ・ポイント
海苔を巻いた後、水気が出てくるまで少しおくと海苔が剥がれずらく、片栗粉もしっかりつきます。
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揚げ焼きにする事で海苔がパリッとして香りがとってもよいですよ★おかずにもお弁当にもおつまみにも♪ぜひ作って見てください
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～はんぺんの磯辺揚げ～ ～はんぺんの磯辺揚げ～
手でちぎったはんぺんだからこの食感❤美味しくて簡単♪冷めても美味しいのでお弁当にもぜひお試し下さい(*^ｰ')揚げ焼きするので油も少しでd(｡ゝω･´)ＯＫ❢
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19667386
