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#甘辛大根ステーキ-レシピのメイン写真

#甘辛大根ステーキ

honopipipi
honopipipi @cook_40136622

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材料

2人分
  • 大根 (大)2/1
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 砂糖 小さじ2
  • 生姜チューブ 5センチ程
  • 水 少々
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作り方

  1. 1

    大根を暑さ2センチ格で
    輪切りにして皮を桂剥きします。

  2. 2

    皮をむいたらお湯で
    透明になるまで茹でていきます。
    (竹串などが簡単に突き刺されば
    十分に茹でられています)

  3. 3

    ゆでている間に、
    醤油、みりん、砂糖、
    生姜チューブを混ぜて
    おきます。

  4. 4

    大根をフライパンに移し
    両面に焦げ目をつけていきます。

  5. 5

    焦げ目がついたら③を
    入れてよく絡めたら
    完成です♡

コツ・ポイント

大根をきちんと茹でることで
お箸も入りやすく味も染みこんで
食べやすくなります♡

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honopipipi
honopipipi @cook_40136622
2016/02/24 10:10に公開
21歳⸜( ' ᵕ ' )⸝*旦那さんと生まれてくる子供のためにもヘルシー料理心がけてます♥
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ステーキ 大根

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