
簡単チョコレート使わずチョコレートケーキ
ダラダラママレシピ @cook_40256029
最後にココアパウダーを振りかけても美味しいと思います(^-^)
このレシピの生い立ち
お店のケーキだと甘すぎるなー。と思ったので。グータラな私でも甘さ控えめで簡単に作りたかったので。
簡単チョコレート使わずチョコレートケーキ
最後にココアパウダーを振りかけても美味しいと思います(^-^)
このレシピの生い立ち
お店のケーキだと甘すぎるなー。と思ったので。グータラな私でも甘さ控えめで簡単に作りたかったので。
作り方
- 1
玉子 2個、砂糖 半量を白っぽくもったりするまでミキサーで混ぜます。
- 2
白っぽく、もったりしたら小麦粉半量を2回に分けて振るいにかけ
ゴムベラでダマがなくなるまで混ぜる。 - 3
小麦粉が混ざったらココアパウダーを半量、振るいにかけて
同じようにダマがなくなるまで混ぜる。 - 4
ココアパウダーが混ざったら炊飯器の釜に薄く油を全体に塗る
- 5
油を塗った釜に生地を入れる。
炊飯器にセットして早炊きで炊飯開始!
- 6
炊飯が終わったら冷まして中身を取り出す。
ここまでを2回繰り返します。
- 7
2回目が炊飯開始したら
ボウルに生クリーム全量、砂糖を入れてミキサーでしっかり混ぜる。 - 8
生クリームを角が立つまで混ざったらココアパウダーを加えてダマが無くなるようにまた混ぜる。
混ざったら冷蔵庫へ!
- 9
2回目のスポンジを冷ましたらパン切り包丁で2枚あるスポンジを4枚にします
- 10
4枚にしたスポンジを1枚ずつホイップクリームを挟みながら重ねていきます。
- 11
4枚全て重ねたら周りにホイップクリームを塗っていきます。
残ったホイップクリームを絞って飾れば完成です!
コツ・ポイント
小麦粉、ココアパウダーはしっかり混ぜて下さい。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19667613


