簡単♪塩昆布ペペロンチーノ

Name: 簡単♪塩昆布ペペロンチーノ
Yield: 一人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ 一人前; オリーブオイル 適量; にんにく お好みで; 唐辛子 お好みで; 塩昆布 お好みで; 麺つゆ（鰹風味） 少々

シャア専用料理長 @cook_40055489

実はこういう単純な料理に男子は弱いのです。
塩昆布のうま味とにんにくと唐辛子の組合せは鉄板です♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に材料が何もなくて有りもので作ったらメチャうまでした(*´ω｀*)

簡単♪塩昆布ペペロンチーノ

シャア専用料理長 @cook_40055489

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材料

一人前

パスタ一人前
オリーブオイル適量
にんにくお好みで
唐辛子お好みで
塩昆布お好みで
麺つゆ（鰹風味）少々

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作り方

1
タップリのオリーブオイルでにんにく、唐辛子を香りが出るまで炒めます。
2

パスタは規定の時間の1分半前くらいで上げて、にんにく、唐辛子を炒めているフライパンに加えます。
3
おたま1杯分の茹で汁をフライパンに加え、塩昆布を入れ、よくフライパンをあおりなから味をなじませます。
4
最後に味見をして、塩気が足らない場合は、麺つゆ（鰹風味）で味を整えれば出来上がり。

コツ・ポイント

ニンニクをタップリ使うとより美味しくなります。

キノコを加えてもおいしくなります。

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つくれぽ

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シャア専用料理長 @cook_40055489

2014/03/30 15:10に公開

ちょっと前に50代に突入した料理大好きパパです結婚して以来、平日は奥様が、土日は私が料理をするという分担になっていたので、料理は苦にならないというか楽しみの一つとしてキッチンに立ち続けています♪来るもの拒まず、去るもの追わずのお気楽キッチンですのでいつでも遊びに来て下さいませ！突撃機動軍所属：ジオレポ小隊《 NO.01 》Twitter　：　@mcofCasval

このレシピのキーワード

ペペロンチーノかつおパスタ塩こんぶにんにくトウガラシ

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