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かえるくんハンバーグ弁当
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かえるくんハンバーグ弁当-レシピのメイン写真

かえるくんハンバーグ弁当

りこりこのり
りこりこのり @cook_40153514

6月の梅雨の季節を感じながら作りました。かえるくんが雨の雫で喜んでいる様子です。
このレシピの生い立ち
子供の好きなハンバーグを使って梅雨をイメージして作れないものか?と試行錯誤して出来ました。

6月の梅雨の季節を感じながら作りました。かえるくんが雨の雫で喜んでいる様子です。
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子供の好きなハンバーグを使って梅雨をイメージして作れないものか?と試行錯誤して出来ました。

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りこりこのり
りこりこのり @cook_40153514

6月の梅雨の季節を感じながら作りました。かえるくんが雨の雫で喜んでいる様子です。
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子供の好きなハンバーグを使って梅雨をイメージして作れないものか?と試行錯誤して出来ました。

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材料

1人分
  1. ご飯 100〜120g
  2. 鮭そぼろ 適量
  3. 青菜ふりかけ 適量
  4. 合挽き肉 50g
  5. 玉ねぎ 1/4個
  6. 人参 少量
  7. 麩 1個
  8. 溶き卵 少量
  9. 塩、胡椒 各少々
  10. オールスパイス 適量
  11. サラダ油 適量
  12. スライスチーズ 適量
  13. 桜でんぶ 適量
  14. 海苔 適量
  15. マヨネーズ 適量
  16. ケチャップ 大さじ1杯
  17. ソース 小さじ1杯
  18. 砂糖 少々
  19. 厚焼き卵
  20. バターコーン
  21. プチトマト
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作り方

  1. 1

    ご飯は1/2にし、それぞれに鮭そぼろと青菜ふりかけを混ぜる。ラップに包み、涙型におにぎりを作る。

  2. 2

    ハンバーグは、ボールに麩を擦り入れ、そこへ溶き卵を少量入れる。みじん切りにした玉ねぎと人参、合挽き肉を入れて混ぜる。

  3. 3

    そこへ塩、胡椒とオールスパイスを入れて味を整え、かえるくんの型に整形する。

  4. 4

    サラダ油を引いたフライパンで焼いて冷ます。

  5. 5

    ケチャップ、ソース、砂糖を混ぜてレンジ500wで10秒ほど温めてハンバーグソースとする。

  6. 6

    ハンバーグソースをハンバーグに塗り、そこへかえるくんの型に切ったスライスチーズを乗せる。海苔の目と口をマヨネーズで貼る。

  7. 7

    頬は桜でんぶを乗せる。

  8. 8

    ハート型の厚焼き卵、バターコーン、プチトマトを飾れば出来上がり(*^.^*)

コツ・ポイント

ハンバーグは焼くとかなり縮まるし膨れるので、出来を想像しながら整形します。

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りこりこのり
りこりこのり @cook_40153514
2016/02/22 12:53に公開
お料理を通して、家族が友達が笑顔になってくれることが何より嬉しいです。 美味しい!は健康への第一歩だと思います。クックパッドに載っている、皆さんの美味しそうなお料理にいつもうっとりしています☺️
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