水に塩を溶かして、パットに入れる。

アサリが水に、ヒタヒタと浸かるように敷き詰める。（アサリが窒息しないように頭少し出すのがポイント）

新聞紙を被せて暗くて涼しい所に置く。

5〜6時間後、砂が網の下に落ちているのを確認したら、アサリを洗って終わり。