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冷めても美味しい♡ブラジル風ポテトフライ
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冷めても美味しい♡ブラジル風ポテトフライ-レシピのメイン写真

冷めても美味しい♡ブラジル風ポテトフライ

にゃんちゃん♡
にゃんちゃん♡ @cook_40252911

ブラジルの肉料理についてくるようなポテトフライを作ってみました♪(=゚ω゚)ノ
付け合わせにもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
ブラジルで時々肉料理についてくるポテトフライを真似してみました♪(^.^)/
ポテトフライが大好き♪一番最初に覚えたポルトガル語はBatata frita(ポテトフライ)です(笑)
こんなのばかり食べているから太ります( ;∀;)

ブラジルの肉料理についてくるようなポテトフライを作ってみました♪(=゚ω゚)ノ
付け合わせにもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
ブラジルで時々肉料理についてくるポテトフライを真似してみました♪(^.^)/
ポテトフライが大好き♪一番最初に覚えたポルトガル語はBatata frita(ポテトフライ)です(笑)
こんなのばかり食べているから太ります( ;∀;)

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冷めても美味しい♡ブラジル風ポテトフライ

にゃんちゃん♡
にゃんちゃん♡ @cook_40252911

ブラジルの肉料理についてくるようなポテトフライを作ってみました♪(=゚ω゚)ノ
付け合わせにもどうぞ☆
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ブラジルで時々肉料理についてくるポテトフライを真似してみました♪(^.^)/
ポテトフライが大好き♪一番最初に覚えたポルトガル語はBatata frita(ポテトフライ)です(笑)
こんなのばかり食べているから太ります( ;∀;)

ブラジルの肉料理についてくるようなポテトフライを作ってみました♪(=゚ω゚)ノ
付け合わせにもどうぞ☆
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ブラジルで時々肉料理についてくるポテトフライを真似してみました♪(^.^)/
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こんなのばかり食べているから太ります( ;∀;)

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材料

1人でも2人でも(笑)
  • 小じゃがいも 好きなだけ
  • 揚げ油 適量
  • 塩 適量
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもはレンジでチンまたは15分ほど蒸して竹串が通るくらいになったら冷まし手で適当に割ります☆

    • 冷めても美味しい♡ブラジル風ポテトフライ作り方1写真
  2. 2

    それを高温の油で揚げます☆

    • 冷めても美味しい♡ブラジル風ポテトフライ作り方2写真
  3. 3

    こんな感じになったら取り出します☆

    • 冷めても美味しい♡ブラジル風ポテトフライ作り方3写真
  4. 4

    手首にスナップをきかせて塩とパセリをふりましょう!(笑)
    居酒屋店員の気分になれます♪(゚∀゚)

    • 冷めても美味しい♡ブラジル風ポテトフライ作り方4写真
  5. 5

    完成です♡
    揚げたては神です♡

    • 冷めても美味しい♡ブラジル風ポテトフライ作り方5写真
  6. 6

    こんなのもアミカに売ってるので是非かけてみてください♪

    • 冷めても美味しい♡ブラジル風ポテトフライ作り方6写真

コツ・ポイント

手で割ることでカリっとした食感に♡
冷めても美味しいです!(゚∀゚)o”

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にゃんちゃん♡
にゃんちゃん♡ @cook_40252911
2014/04/02 17:39に公開
2013年4月より主人の転勤でブラジルサンパウロで生活しています☆主婦歴まもなく1年のひよっこですが食べることが大好き♡すぐ記憶喪失になるので覚書かわりにレシピのせていきます(*´ω`)名古屋人!猫好き!味付け濃いめです!笑よろしくお願いします(=゚ω゚)ノ2017年日本に帰国しましたあまり見なくなってしまいつくれぽの掲載が遅れていますが皆さんありがとうございます♡
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このレシピのキーワード

フライドポテト じゃがいも

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