しめじと小松菜のごま酢あえ
しゅんぺいのママ @cook_40101224
２００９年１１月４日（水）の晩ご飯
このレシピの生い立ち
単なる和え物ですが、酢を入れたら醤油が少なくてすむなあ、と思って。
アプリでひらく作り方
- 1
しめじは小房に分け、耐熱皿に入れて酒大さじ１を加え、ラップをしてレンジで１分加熱する。
- 2
小松菜は洗って塩を加えた熱湯でゆでて水にとり、しぼって３センチくらいに切る。
- 3
胡麻はすって、☆の調味料とあわせる。
- 4
小松菜を蒸し汁ごと加え、小松菜も入れて、全体を和える。
コツ・ポイント
ごまはすったほうが香がいいです。
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
しめじと小松菜のバター醤油ソテー☆ しめじと小松菜のバター醤油ソテー☆
ディナーのお肉との付け合わせに考えました。＾＾２０１２年８月８日トップ１０入り有難うございます☆話題レシピに感謝感激です
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19668383
