ぷりぷり、こりこりホルモン、砂肝炒め

ぷりぷり、こりこりホルモン、砂肝炒め-レシピのメイン写真

ぷりぷり、こりこりホルモン、砂肝炒め

jounday @cook_40052352

皆さん、二日酔い気をつけてね、お酒が進みます。
このレシピの生い立ち
ホルモン大好きだから前もブログに載せたけど今日は違う味を作ってみました。

皆さん、二日酔い気をつけてね、お酒が進みます。
このレシピの生い立ち
ホルモン大好きだから前もブログに載せたけど今日は違う味を作ってみました。

もっと読む

ぷりぷり、こりこりホルモン、砂肝炒め

jounday @cook_40052352

皆さん、二日酔い気をつけてね、お酒が進みます。
このレシピの生い立ち
ホルモン大好きだから前もブログに載せたけど今日は違う味を作ってみました。

皆さん、二日酔い気をつけてね、お酒が進みます。
このレシピの生い立ち
ホルモン大好きだから前もブログに載せたけど今日は違う味を作ってみました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

3 人分

ミッサホルモン（ホルモン） 200 g
砂肝 200g
にんにく丸ごと1 ～2個
玉ねぎ 1/2 個
酒、みりん大1
コショウ少し
醤油小1
塩小2/3
ごま油、ごま少し

レシピを保存

作り方

1
材料は食べやすく切る、にんにくは剥いて半分ずつ切る。
2
たれ（塩、こしょう、お酒、みりん)をかけて玉ねぎ以に30 ～1 時間漬けて置く。
3
フライパンに玉ねぎと材料を全部入れて最初は強火で炒めて汁が出てきたら中火にして汁がなくなるまで炒める。
4
最後に醤油、ごま油、ごまを入れて炒める、味が薄かったら醤油をもっと入れて完成～

コツ・ポイント

ミッサホルモンがない時はホルモンだけでいいですが油が付いてる部分が美味しいです

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

jounday @cook_40052352

2012/10/13 02:11に公開

アンニョンハセヨ　日本に住んでいる韓国人主婦です。韓国料理をたくさん載せますのでよろしくお願いします。

もっと読む

このレシピのキーワード

炒めものにんにく酒砂肝ゴマホルモン玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ