電子レンジで簡単★ゆずれもん生八つ橋
140㎝わんたるママ @wanntalu
「和果ごこちゆずれもん」を使って電子レンジで簡単に作れる生八つ橋です。ゆずレモンの香りがとっても良くてもちもちおいしい♪
このレシピの生い立ち
ゆずれもんは和菓子が合うと思い、生八つ橋を作ってみました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11811285886.html
電子レンジで簡単★ゆずれもん生八つ橋
「和果ごこちゆずれもん」を使って電子レンジで簡単に作れる生八つ橋です。ゆずレモンの香りがとっても良くてもちもちおいしい♪
このレシピの生い立ち
ゆずれもんは和菓子が合うと思い、生八つ橋を作ってみました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11811285886.html
作り方
- 1
☆印の材料をよく混ぜ合わせ9等分にし丸めておきます。
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- 2
白玉粉、米粉、砂糖を入れよく混ぜ合わせます。
-
- 3
「和果ごこちゆずれもん」を混ぜ合わせ、ふんわりラップをかけ電子レンジ600ｗ2分くらい加熱します。
- 4
取り出したらゴムべらでよく混ぜ合わせ、もう一度ラップをかけて30秒くらい加熱します。
-
- 5
取り出してさらに良く混ぜ合わせます。★の材料を混ぜ合わせたバットに入れ、正方形に薄くのばします。
-
- 6
9等分にし1のあんこを包むように三角に折り畳んだら完成☆
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コツ・ポイント
生地にゆずれもんを使って香りをよくします。
白あんにレモンの粉末を入れるとあんこもレモンの香りになりおいしいです。
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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