チョコバナナペースト
こんがり焼いたパンに塗って食べてみて！
このレシピの生い立ち
完熟だとねっとりして美味しいです。
そのまま食べてもいいです。
作り方
- 1
ボールに生クリームと砂糖を入れ、角が立つまでホイップ
- 2
別のボールにチョコレートを刻み、湯銭にかける。
- 3
フードプロセッサーでバナナをペースト状にする。溶けたチョコの中に入れ、かき混ぜ、バニラエッセンスを入れる。
- 4
チョコバナナの中に生クリーム半分を入れ底からすくいあげるようにボールを回しながらゴムべらで混ぜる。
- 5
生クリームのボールに４を入れ同じように混ぜ、器に入れて冷蔵庫で冷やして出来上がり。
コツ・ポイント
生クリームを入れたらすくいあげるように混ぜる。
フードプロセッサーがなければつぶしてください。
なるべく完熟の方がいいです。
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