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彩りばっちりなおにぎらず、サラダ巻き風♡
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彩りばっちりなおにぎらず、サラダ巻き風♡-レシピのメイン写真

彩りばっちりなおにぎらず、サラダ巻き風♡

さざんか©
さざんか© @cook_40061822

黒米入りのご飯を酢飯にして、お寿司の太巻き風のおにぎらずにしてみました!
淡いパープル色のご飯と具、彩りがきれい♪

このレシピの生い立ち
豆腐パックを利用して作りました。

notyetさんのレシピID:18202852です。

notyetさん、ありがとうございます。

黒米入りのご飯を酢飯にして、お寿司の太巻き風のおにぎらずにしてみました!
淡いパープル色のご飯と具、彩りがきれい♪

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彩りばっちりなおにぎらず、サラダ巻き風♡

さざんか©
さざんか© @cook_40061822

黒米入りのご飯を酢飯にして、お寿司の太巻き風のおにぎらずにしてみました!
淡いパープル色のご飯と具、彩りがきれい♪

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淡いパープル色のご飯と具、彩りがきれい♪

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材料

  • 黒米入りのご飯 お茶碗1杯(約150g)
  • レタス 4枚
  • かにかまぼこ 2本
  • 玉子焼き 1/2個分
  • スライスチーズ 1枚
  • 海苔 1枚
  • マヨネーズ お好みの量
  • ★酢 大さじ1弱
  • ★砂糖 大さじ1/2
  • ★塩 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    ★の調味料を混ぜて寿司酢を作ります。
    ご飯と混ぜて酢飯を用意します。

  2. 2

    お好みの具を準備します。

    • 彩りばっちりなおにぎらず、サラダ巻き風♡作り方2写真
  3. 3

    ご飯の半分の量を、豆腐パックに入れます。

    • 彩りばっちりなおにぎらず、サラダ巻き風♡作り方3写真
  4. 4

    具を載せます。お好みでマヨネーズも具の間にしぼります。

    • 彩りばっちりなおにぎらず、サラダ巻き風♡作り方4写真
  5. 5

    残りのご飯を載せます。

    • 彩りばっちりなおにぎらず、サラダ巻き風♡作り方5写真
  6. 6

    もう1個の豆腐パックを載せ、ぎゅーと押して形を整えます。

    • 彩りばっちりなおにぎらず、サラダ巻き風♡作り方6写真
  7. 7

    パックから出して、海苔で巻き、ラップでさらに形を整えます。

    • 彩りばっちりなおにぎらず、サラダ巻き風♡作り方7写真
  8. 8

    包丁でカットして出来上がりです。

    • 彩りばっちりなおにぎらず、サラダ巻き風♡作り方8写真

コツ・ポイント

ご飯は白米3合に対して、大さじ1杯の黒米を入れました。

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さざんか©
さざんか© @cook_40061822
2016/02/22 13:39に公開
平日はほぼ毎朝、2人分のお弁当作り、土曜や祝日も時々・・・お弁当はもちろん、晩ご飯のメニューもみなさんのレシピに助けられてばかり アリ(´・ω・)(´_ _)ガト♪自分のレシピは増えておりません(^^;紫色の夏の宝石! びんで漬けるナスの漬物(レシピID : 3361007)がcookpadplus22年夏号に掲載していただきました(*^^*)♪つくれぽ、ありがとうございます♪
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