玉ねぎ・半端野菜をみじん切りにし、油以外の材料を全てボールに入れる。
順番は何からでも、ノープロブレム！

よーく捏ねる。
これでもか！というくらい捏ねると味わいが増します。

油を引き、形をお好みに成形し、中心を窪ませ中火で焼き始める。
底の色が変わってきたら裏返し、蓋をして中までよく火を通す。

フォーク等で刺して何もつかなければ焼き上がり。
お好みのソースをかけて熱いうちにどうぞ！