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ヘルシースナック♡ミニ豆腐スティック
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ヘルシースナック♡ミニ豆腐スティック-レシピのメイン写真

ヘルシースナック♡ミニ豆腐スティック

ピンクローズv(^o^)
ピンクローズv(^o^) @cook_40039323

豆腐を切って揚げるだけなのに、とても美味しくてヘルシー♪友達と主人に一気に食べられてしまいました。(笑)
このレシピの生い立ち
厚揚げを作ろうと思っていたら美味しいスナックに変身。v(^o^)

豆腐を切って揚げるだけなのに、とても美味しくてヘルシー♪友達と主人に一気に食べられてしまいました。(笑)
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厚揚げを作ろうと思っていたら美味しいスナックに変身。v(^o^)

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ヘルシースナック♡ミニ豆腐スティック

ピンクローズv(^o^)
ピンクローズv(^o^) @cook_40039323

豆腐を切って揚げるだけなのに、とても美味しくてヘルシー♪友達と主人に一気に食べられてしまいました。(笑)
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厚揚げを作ろうと思っていたら美味しいスナックに変身。v(^o^)

豆腐を切って揚げるだけなのに、とても美味しくてヘルシー♪友達と主人に一気に食べられてしまいました。(笑)
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材料

  • 木綿豆腐 1丁
  • 油 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐を適当な大きさに切る。写真は縦5cm、横1cm、高さ8mmくらい。

  2. 2

    キッチンペーパーの上に1を乗せて、更に上からキッチンペッパーで押さえて水分をよくとる。2回くらいするとよくとれる。

  3. 3

    油でキツネ色になるまで揚げたら、塩をかけて召し上がれ♪

  4. 4

    スイートチリソースもよく合いますよ。

    • ヘルシースナック♡ミニ豆腐スティック作り方4写真
  5. 5

    炒め物などのお料理にも活用できます。

    • ヘルシースナック♡ミニ豆腐スティック作り方5写真

コツ・ポイント

水分はしっかり切って下さいね。小さく切っているので水分はすぐ取れて、油もはねません。
天然の美味しい塩で食べると更に美味しいです♪

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ピンクローズv(^o^)
ピンクローズv(^o^) @cook_40039323
2009/10/27 07:44に公開
アメリカのカリフォルニア在住。どこに住んでいても和の心と味は忘れず皆に喜んでもらえる料理を作りたいです。
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もめん豆腐

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