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簡単、モッツァレラチーズとオリーブ
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簡単、モッツァレラチーズとオリーブ-レシピのメイン写真

簡単、モッツァレラチーズとオリーブ

ほうれん草タマタマ
ほうれん草タマタマ @cook_40143325

1分でできるシンプルなイタリアンの一品。ワインのお供に。
このレシピの生い立ち
バールの定番おつまみにを自宅で。

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簡単、モッツァレラチーズとオリーブ

ほうれん草タマタマ
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材料

2~4人分
  • モッツァレラチーズ 1パック
  • 種抜きオリーブ瓶詰め 半分~1
  • オリーブオイル 大さじ2杯
  • 天然塩 小さじ1程度お好みで
  • ブラックペッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    モッツァレラチーズは直前に冷蔵庫から出して適当な大きさに切ります。水で流さなくても大丈夫。

    • 簡単、モッツァレラチーズとオリーブ作り方1写真
  2. 2

    オリーブは冷水ですすぎ水を切ります。

  3. 3

    お皿に並べてオリーブオイル、塩、ブラックペッパーをして出来上がり。

    • 簡単、モッツァレラチーズとオリーブ作り方3写真

コツ・ポイント

モッツァレラチーズとオリーブはよく冷やしておきます。決め手はエクストラバージンオリーブオイル。我が家はモンテベッロブランドを愛用してます。

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ほうれん草タマタマ
ほうれん草タマタマ @cook_40143325
2017/08/11 00:33に公開
日々の簡単一品、週末の家族の夕食作り、料理が趣味のサラリーマンです。原点は子供の頃、母の料理を手伝った楽しい記憶と、自分のおやつにインスタントラーメンや卵焼を作ったことだと思います。
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