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簡単&さっぱり「タコのサラダ」
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簡単&さっぱり「タコのサラダ」-レシピのメイン写真

簡単&さっぱり「タコのサラダ」

QPドライバー
QPドライバー @cook_40055113

簡単に出来るので忙しい皆さまにおススメします。
このレシピの生い立ち
デパ地下で売っているのを見て、材料だけ真似て似たようなモノを作ってみました。
実際には食べていないので細かい味までは分かりませんが、思っていたよりいい感じに仕上がったので、これはこれで良しとしておきます。

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デパ地下で売っているのを見て、材料だけ真似て似たようなモノを作ってみました。
実際には食べていないので細かい味までは分かりませんが、思っていたよりいい感じに仕上がったので、これはこれで良しとしておきます。

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QPドライバー @cook_40055113

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実際には食べていないので細かい味までは分かりませんが、思っていたよりいい感じに仕上がったので、これはこれで良しとしておきます。

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材料

3~4人分
  • 茹でタコ 150g位
  • 水菜 1束
  • 大根 1/4本
  • 白ゴマ 大さじ2杯
  • 合わせ調味料
  • オリーブオイル 小さじ1.5杯
  • ポン酢 大さじ1.5杯
  • 醤油 小さじ2杯
  • 塩コショウ 少量
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作り方

  1. 1

    タコは食べやすい大きさにカットします。

    • 簡単&さっぱり「タコのサラダ」作り方1写真
  2. 2

    水菜は5cm位に、大根も5cm位の細切りにカットします。

    • 簡単&さっぱり「タコのサラダ」作り方2写真
  3. 3

    合わせ調味料を混ぜておきます。

    • 簡単&さっぱり「タコのサラダ」作り方3写真
  4. 4

    タコに合わせ調味料と白ゴマを加えてよく混ぜます。

    • 簡単&さっぱり「タコのサラダ」作り方4写真
  5. 5

    水菜と大根を混ぜます。

    • 簡単&さっぱり「タコのサラダ」作り方5写真
  6. 6

    野菜とタコをよく混ぜます。
    混ぜるのは食べる直前がいいです。

    • 簡単&さっぱり「タコのサラダ」作り方6写真
  7. 7

    盛り付けて完成です。

    • 簡単&さっぱり「タコのサラダ」作り方7写真

コツ・ポイント

時間に余裕があれば、4と5の工程の後に冷蔵庫で冷やしておき、野菜とタコは食べる直前に混ぜると野菜がシャキシャキでさっぱり度が増します。
タコと野菜を混ぜる前に野菜の水分が溜まっていたら切って下さい。

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QPドライバー
QPドライバー @cook_40055113
2016/02/19 14:07に公開
料理が得意だと思っている オヤジでございますただし、作るのはB級料理ばかり…没頭すると台所に何時間立っていても大丈夫得意料理はニンニクを使った料理です♪好きな食べ物は餃子とカレーです♪魚が嫌いなので魚料理は苦手です…甘いモノも苦手です…
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 水菜 ゆでダコ

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