
作り方
- 1
白菜を3~4センチくらいに切る。しめじは石づきを取ってバラバラに。ハムは1センチくらいに切る。
- 2
切ったものを油で炒めて、小麦粉をふり入れる。小麦粉が全体になじんだら牛乳を入れる。
- 3
コンソメを入れ、弱火で煮る。野菜がしんなりしたら塩・コショウで味を整えて
完成!!
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