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にんじんの梅酢和え
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にんじんの梅酢和え-レシピのメイン写真

にんじんの梅酢和え

＊chucky＊
＊chucky＊ @cook_40103498

にんじん消費に！梅酢でさっぱり☆無限に食べられる和え物です
このレシピの生い立ち
練り梅を買ったので何かに使えないかな〜と考えていたら丁度にんじんが余ってたので！

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＊chucky＊
＊chucky＊ @cook_40103498

にんじん消費に！梅酢でさっぱり☆無限に食べられる和え物です
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材料

  • にんじん、 1本
  • 練り梅 2センチくらい
  • 砂糖 大さじ1
  • 酢 小さじ2
  • 白だしorめんつゆ 大さじ1
  • お好みでゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    にんじんを千切りにしてください塩もみする

  2. 2

    しんなりしたら水で塩を洗い流し、調味料を和える

コツ・ポイント

練り梅は塩気が強いので、苦手な方は普通の梅を2つ分くらいで代用してください！

ゴマは今回は黒すりごましかなかったのですが、白ゴマがよさそうです！

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＊chucky＊
＊chucky＊ @cook_40103498
2017/06/13 12:22に公開
大学生の一人暮らしです♪毎日自炊頑張ってます 笑
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このレシピのキーワード

にんじん ゴマ

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