かぶとベーコンの炊き込みご飯

グランジャポン @cook_40137202
『ANETOの100%天然 生ハムスープ』を出汁として使った簡単で美味しい一押しレシピ。
このレシピの生い立ち
グランジャポンスタッフが作った一押しレシピです。
ANETO「100%天然 生ハムスープ」
詳しくはこちらをご参照ください。
https://item.rakuten.co.jp/granjapon/caldo_09/
かぶとベーコンの炊き込みご飯
『ANETOの100%天然 生ハムスープ』を出汁として使った簡単で美味しい一押しレシピ。
このレシピの生い立ち
グランジャポンスタッフが作った一押しレシピです。
ANETO「100%天然 生ハムスープ」
詳しくはこちらをご参照ください。
https://item.rakuten.co.jp/granjapon/caldo_09/
作り方
- 1
今回はANETO「100%天然 生ハムスープ」を使います。
- 2
かぶをよく洗い、葉を切り落とし、実は皮ごと4~6等分する。茎・葉の部分は粗みじんに刻む。ベーコンは1cm幅に切る。
- 3
炊飯器内釜の底部分にベーコンを敷き、上に米をのせ、生ハムカルドを注ぎ入れる。その上にかぶの実をのせ通常炊飯する。
- 4
炊けたら葉の部分を入れ、10分程度蒸らし出来上がり。
お好みで黒胡椒をひいたり、オリーブオイルをかけるのもおすすめ!
コツ・ポイント
※土鍋などで炊く場合は、ベーコンをあらかじめオリーブオイルなどで炒めておき、かぶの葉以外の材料を入れて火にかけ、沸騰したら蓋をして弱火で10分加熱。かぶの葉を入れ10分ほど蒸らして出来上がり。火加減調整で、おこげもできておすすめです!
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