豆苗と水菜のさっぱり中華サラダ

小町桜
小町桜 @cook_40052855

お酢が入っているのでさっぱりモリモリ食べられます♡これからの季節にいかがですか?
このレシピの生い立ち
豆苗と水菜を使って家にあるもので作りました。

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材料

  1. 豆苗 1/3パック
  2. 水菜 3束
  3. えのき 1袋
  4. サラダスティック(カニカマ) 6本
  5. 調味料
  6. 醤油 大1
  7. 大1
  8. 砂糖 大1/2
  9. ごま 小1
  10. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    豆苗、水菜は食べやすい大きさに切りカニカマはほぐしておく。えのきはビニール袋に入れレンジ600wで1分30〜2分チンする

  2. 2

    レンジから取り出し袋の中に半分水を入れ、水を捨てよく絞る。

  3. 3

    ボウルに1と2を入れ、調味料も加え混ぜて完成です。

  4. 4

    お皿によそってお召し上がり下さい♡

コツ・ポイント

レンジだから火は使いません‼時短簡単これからの季節にいかがですか?さっぱり食べられますよ♡

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レシピ作者

小町桜
小町桜 @cook_40052855
に公開
北海道出身、千葉県在住です。華道、家庭菜園、硬式テニスが趣味です。
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