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軽量簡単どっさりクッキー!!
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軽量簡単どっさりクッキー!!-レシピのメイン写真

軽量簡単どっさりクッキー!!

a23101
a23101 @cook_40095495

サクサクで美味しい我が家の定番クッキーです。甘さ控えめな素朴な味わいなので何枚でも行けちゃいます!
このレシピの生い立ち
昔から作っています。が、バター高騰のあおりを受けて小麦粉の量を増やして見たり試行錯誤の結果です(笑)

サクサクで美味しい我が家の定番クッキーです。甘さ控えめな素朴な味わいなので何枚でも行けちゃいます!
このレシピの生い立ち
昔から作っています。が、バター高騰のあおりを受けて小麦粉の量を増やして見たり試行錯誤の結果です(笑)

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軽量簡単どっさりクッキー!!

a23101
a23101 @cook_40095495

サクサクで美味しい我が家の定番クッキーです。甘さ控えめな素朴な味わいなので何枚でも行けちゃいます!
このレシピの生い立ち
昔から作っています。が、バター高騰のあおりを受けて小麦粉の量を増やして見たり試行錯誤の結果です(笑)

サクサクで美味しい我が家の定番クッキーです。甘さ控えめな素朴な味わいなので何枚でも行けちゃいます!
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材料

  • バター 200g
  • 砂糖 150g
  • 卵 2個
  • 小麦粉 500
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作り方

  1. 1

    バターを常温に戻しよく混ぜる

  2. 2

    砂糖を入れてよく混ぜる。卵を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    小麦粉を入れてよく混ぜる

  4. 4

    ラップに包んで棒状に成型して冷凍庫で30分寝かせる

  5. 5

    180度にオーブンを温め、五ミリ幅に切って天板に乗せ、15分から20分焼く。クッキーのフチが少し香ばしい色になればOK

コツ・ポイント

よく混ぜてください!焼けたては柔らかいですが、冷めるとさっくりしてきます
ココアや抹茶は小麦粉を減らさずにお好みで加えていただければ大丈夫です!

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a23101
a23101 @cook_40095495
2017/08/11 11:07に公開

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