作りやすい分量☆チョコレートマフィン

ろさ☆
ろさ☆ @cook_40175445

レシピ違いのチョコレートマフィン。いつもある材料、少ない材料、わかりやすい分量、でどうなるか試しました。

このレシピの生い立ち
「そうだカップケーキ作ろう」と思い立ったらすぐに作れてめちゃめちゃおいしい!!というレシピを目指して試行錯誤しています。正直ID: 19705474 の方がよりおいしいです。たぶんバターの量です!次回は粉とバターを同量にしてチャレンジ予定。

作りやすい分量☆チョコレートマフィン

レシピ違いのチョコレートマフィン。いつもある材料、少ない材料、わかりやすい分量、でどうなるか試しました。

このレシピの生い立ち
「そうだカップケーキ作ろう」と思い立ったらすぐに作れてめちゃめちゃおいしい!!というレシピを目指して試行錯誤しています。正直ID: 19705474 の方がよりおいしいです。たぶんバターの量です!次回は粉とバターを同量にしてチャレンジ予定。

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材料

ミニカップ18個分
  1. 1個
  2. 砂糖 30g
  3. 小麦粉 100g
  4. ベーキングパウダー 3g
  5. バター 50g
  6. チョコレート 50g
  7. くるみ トッピング用適量
  8. チョコレート トッピング用適量

作り方

  1. 1

    ID:19705474 と材料を全て混ぜるところまで一緒です。分量が違います!

  2. 2

    生地が固めです。でも膨らむから大丈夫!なはず。夕御飯と平行して作っていたので超適当にくるみと割りチョコを乗せる。

  3. 3

    ちゃんと膨らみました~!トッピングは超適当に乗せたほうがほうがいいかんじ。

コツ・ポイント

生地がもったりしているのでカップに入れる時は多目にすくって落とす→スプーンを回転させうまく生地を切る。トッピングは適当に乗せる。

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皆さんのレシピを参考に、代用したりアレンジしたりしていつもたいへん助かっています。覚書をかねて少しずつがんばります☆2019年5月、給食から飲用乳、バナナ以外の乳除去食解除。6月、バナナ解除、ヨーグルト除去。2020年4月、晴れて全部の除去食解除になりました!バナナと牛乳はあんまり食べないけど…せっかくアレルギー克服!と思ったら最近くるみのアレルギー疑いが出てきました…(でも給食には出ません)
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