ジャガイモは皮のまま9分通り茹でて、皮をむきスライス。フライパンにバターを入れて、こんがり焼き、塩コショウをしておく。

ミートソースを用意。市販品でもインスタントでもOK。作るなら、レシピID:19231464で。生トマトはなくてもいいよ。

フライパンにバターを溶かし、小麦粉を加え、よく炒めたら、スープと牛乳を少しずつ加えて、ホワイトソースを作る。

耐熱容器にジャガイモの半分を入れ、ミートソース半量、ホワイトソース少量乗せ、残りも重ねて、ホワイトソースでおおう。

仕上げにチーズを乗せ、オーブンで15〜20分焼いて、ブロイルで焦げ目をつける。