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ご飯ススム!うちのニラ玉
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ご飯ススム!うちのニラ玉-レシピのメイン写真

ご飯ススム!うちのニラ玉

yupanman
yupanman @cook_40115578

ふんわり卵のニラ玉です♪日本人の好きな味付けだと思います( ›ᴗ‹ )簡単なので作ってみてください。
このレシピの生い立ち
大好きなおばあちゃんのニラ玉と、母のニラ玉の、いいとこ取りです♪

ふんわり卵のニラ玉です♪日本人の好きな味付けだと思います( ›ᴗ‹ )簡単なので作ってみてください。
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大好きなおばあちゃんのニラ玉と、母のニラ玉の、いいとこ取りです♪

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yupanman
yupanman @cook_40115578

ふんわり卵のニラ玉です♪日本人の好きな味付けだと思います( ›ᴗ‹ )簡単なので作ってみてください。
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大好きなおばあちゃんのニラ玉と、母のニラ玉の、いいとこ取りです♪

ふんわり卵のニラ玉です♪日本人の好きな味付けだと思います( ›ᴗ‹ )簡単なので作ってみてください。
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大好きなおばあちゃんのニラ玉と、母のニラ玉の、いいとこ取りです♪

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材料

  1. ニラ 一束
  2. 卵 2個
  3. ☆水 100cc
  4. ☆醤油 大1
  5. ☆みりん 大1
  6. ☆砂糖 大1
  7. ☆塩 小1/2
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作り方

  1. 1

    小鍋かフライパンに☆を入れ沸かし、ニラを入れて一混ぜします。

  2. 2

    ぐつぐつ沸騰させたまま、溶き卵を回し入れ蓋をします。

  3. 3

    お好きな固さになれば、火を止めて完成♪

コツ・ポイント

溶き卵は、沸騰している状態で流し入れてください♪

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yupanman
yupanman @cook_40115578
2014/03/31 08:51に公開

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