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シシャモの南蛮漬け
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シシャモの南蛮漬け-レシピのメイン写真

シシャモの南蛮漬け

ｱｸｴﾘｱｽ♪
ｱｸｴﾘｱｽ♪ @cook_40248545

ただ焼いたシシャモを浸けておくだけ!!
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材料

2人分
  1. シシャモ 10匹
  2. 酢 200cc
  3. 水 100cc
  4. 醤油 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ2
  6. 塩 小さじ1
  7. 鷹の爪 1本
  8. 玉ねぎ 1個
  9. ﾋﾟｰﾏﾝ 2個
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作り方

  1. 1

    シシャモを焼きます。

  2. 2

    玉ねぎ、ﾋﾟｰﾏﾝは細く切ります。
    バットに調味料、小口切りの鷹の爪を混ぜ合わせ、野菜を浸けておきます。

  3. 3

    焼けたシシャモをバットに入れて、30分位浸けておき完成

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ｱｸｴﾘｱｽ♪
ｱｸｴﾘｱｽ♪ @cook_40248545
2014/03/31 08:49に公開
料理歴は25年だけどまだまだﾚｼﾋﾟ歴は初心者のｽﾞﾎﾞﾗ男子料理です。色んな人から教えてもらった料理を作ったりしています。今まで、作ってLINEに載せてた料理やこれから作った料理をなるべくUPしていきます。味は万人向けの味付けではないかもしれませんが参考程度に見てください♪
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