絶品!レンコンとむね肉のマヨソース炒め☆

♡かなまま♡
♡かなまま♡ @cook_40130677

6/3話題入り感謝♡これ!ほんとに美味しいんです!!子供も大人も皆大好き☆おかずとして食べてもよし、ピザの具としても◎♪
このレシピの生い立ち
あるお店のピザの具でレンコンとむね肉を使っていて、食感、味が美味しすぎて、自分なりに味付けを考えて作りました!最初はピザの具として作ってましたが、おかずとして食べるように♪これで子供がレンコン好きになってくれました☆蓮根は免疫力up食材♪

絶品!レンコンとむね肉のマヨソース炒め☆

6/3話題入り感謝♡これ!ほんとに美味しいんです!!子供も大人も皆大好き☆おかずとして食べてもよし、ピザの具としても◎♪
このレシピの生い立ち
あるお店のピザの具でレンコンとむね肉を使っていて、食感、味が美味しすぎて、自分なりに味付けを考えて作りました!最初はピザの具として作ってましたが、おかずとして食べるように♪これで子供がレンコン好きになってくれました☆蓮根は免疫力up食材♪

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材料

2~3人分
  1. 胸肉 150グラム
  2. レンコン 200グラム位
  3. しめじ 一袋の半分(好きなだけ☆なくてもok)
  4. マヨネーズ 大さじ3
  5. 醤油 大さじ2
  6. 砂糖 小さじ1
  7. きざみのり 好きなだけ
  8. 材料過不足OKです

作り方

  1. 1

    レンコンを薄切りにして、水にさらしておく。
    レンコンは食べやすい大きさに切ってね♪

  2. 2

    むね肉としめじを準備。むね肉は小さめに切ると食べやすいです。

  3. 3

    マヨネーズ、醤油、砂糖を合わせてソースを作っておきます。

  4. 4

    油を少しひいたフライパンに、むね肉としめじを入れて炒める。お肉の色が変わったら、レンコンを投入!5分位中火で炒めてね。

  5. 5

    最後に合わせておいたソースをかけて少しだけ炒めて出来上がり☆☆少しレンコンに焦げ目がつくくらいが美味しい(^q^)

  6. 6

    海苔をトッピングして出来上がり!!
    これをピザの具としてソースごとのっけて焼いてもサイコーーに美味しいですよ☆

  7. 7

    ピザ生地の上にのせてグリルで焼きました☆写真綺麗じゃなくてすみません(^o^;)美味しいです☆

  8. 8

    2014,6,3つくれぽ10になり話題入りしました♡皆さんに感謝です♡(ฅ'ω'ฅ)​

  9. 9

    11/2「れんこん鶏肉」検索で1位に♡皆様のおかげです♡感謝♡♡

コツ・ポイント

ピザの具にするときは、同じソースを少し作り、生地の上または具の上からかけて焼くと、なお美味しいです☆

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♡かなまま♡
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世界で一番大事な子供達、夫のために作るご飯☆毎日「美味しい」と言ってもらえるように、日々研究。食べてくれる人がいるからある「幸せ」一緒にご飯を囲むことができる「幸せ」当たり前ではない毎日。噛みしめながら。。お空にいる我が子も喜んでくれるかな。
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