アプリでひらく作り方
- 1
材料です！
コスコで買ったピーナツバター。砂糖入りです。 -
- 2
ホットプレートに生おからを広げ、焦がさないように水分を飛ばす。
(30分ほどかかるので気長に！) - 3
70gくらいになりました。
- 4
耐熱容器にバターを入れ、電子レンジで溶かします。
600ワットで30秒くらい。多少形が残ってもOK。 - 5
熱いうちに、ピーナツバターを入れ、溶かします。
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- 6
大きめのボウルに卵を割り入れ、砂糖を入れて更によく混ぜます。
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- 7
バター＋ピーナツバターも卵のボウルに追加し混ぜます！
- 8
ボウルに、乾かした生おから、ホットケーキミックスの順に入れ、手でザックリ混ぜます。だんだんまとまってきます。
- 9
いつまでもまとまらないようなら牛乳を様子を見ながら足します。
- 10
ラップで細い丸太状2本に成形し、そのまま冷蔵庫で二時間以上冷やします。
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- 11
5mm厚にカットし、170～180℃に予熱しておいたオーブンで25分ほど焼く！
くずれやすいので、よく切れる包丁で！ - 12
カリッとした方が美味しいです。
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コツ・ポイント
あたしは、180℃で20分ほど焼き、冷めるまでオーブン内で放置してます(´▽`)ノ
うちのオーブンは温度が低めっぽい。。。
甘さ控えめです。
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