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ぶっかけ肉うどん♡-レシピのメイン写真

ぶっかけ肉うどん♡

kumichef
kumichef @cook_40096587

お肉入りなのでボリュームがあり、男の人が喜ぶメニューです!
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材料

3人分
  • うどん 3人前
  • めんつゆ 適量
  • 大葉 数枚
  • きゅうり 1本
  • 天かす 適量
  • カニカマ 1パック
  • ごま 適量
  • 豚肉 150g
  • 市販の塩ダレ 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうり、大葉を千切りに、カニカマを割いておく

  2. 2

    めんつゆ(水はかけつゆの分量で)を冷やしておく

  3. 3

    豚肉を小さめに切る。
    熱したフライパンに油をひき、豚肉を炒める。市販の塩ダレで味付けする。
    (今回はこちらを使いました)

    • ぶっかけ肉うどん♡作り方3写真
  4. 4

    うどんを茹で、冷水で締める。(半生の讃岐うどんがオススメです!)

    • ぶっかけ肉うどん♡作り方4写真
  5. 5

    冷やしたうどんにめんつゆを入れ、きゅうり、カニカマ、天かす、炒めた豚肉、大葉、ごまを盛り付けたら完成です!

コツ・ポイント

うどんは茹ですぎ注意です!

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kumichef
kumichef @cook_40096587
2017/08/12 04:05に公開

このレシピのキーワード

肉うどん 大葉 豚肉 キュウリ うどん ゴマ カニカマ

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