アスパラガスは下半分の皮を皮むき器でむいて　５等分位に切り　たっぷりの熱湯で硬めに塩ゆでし　ざるに上げておきます。

プチトマトはヘタをとり　洗って　半分に切ります。

レタスは食べやすい大きさにちぎり　氷水にしばらくさらして　きちんと水気を拭いておきます。

鍋に水とグレープシードオイルと塩を入れてパスタをゆでます。それぞれの袋に記載の分数でゆでて　ざるにあげます。

ステーキ肉に軽く　塩コショウを振り　フライパンにバターを溶かして中火で両面焼きます（焼きすぎず中心部に赤味が残る程度）

理研ごちそうマジック・プルコギ味ドレッシングを使います。濃厚で美味しいんです。

茹で上がったパスタに７のドレッシングを入れて　よく絡めます。

８にレタス・プチトマト・アスパラガスも加え混ぜます。

お皿に盛り　上に６のステーキ肉を飾り付けます。