簡単！チキンソテー レモン風味♡
いつものもも肉をレモン風味にさっぱりと
このレシピの生い立ち
相性ピッタリのレモンと鶏肉で考えてみました
作り方
- 1
モモ肉の皮を剥ぎ、レモン汁、塩こしょう、ローズマリーをまぶして30分置く
- 2
強火で熱したフライパンで先に皮を焼く
-
- 3
皮から油が出たフライパンにもも肉を入れ、表面に焼き色がつくまで焼く
-
- 4
裏返して、反対面も焼き色をつける
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- 5
弱火にし、蓋をして2分、蒸し焼きにする
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- 6
もも肉に火が通ったら、お好きな付け合わせの野菜を入れて炒める
-
- 7
一緒に入れてもOK！
-
コツ・ポイント
特にございません
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