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レンジで時短!揚げずに簡単ごぼう唐揚げ
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レンジで時短!揚げずに簡単ごぼう唐揚げ-レシピのメイン写真

レンジで時短!揚げずに簡単ごぼう唐揚げ

アイミ|ラクうま幸せごはん
アイミ|ラクうま幸せごはん @cook_40203062
埼玉

レンジ使用で時短&下味しっかり!サッと作れるごぼうの唐揚げです。お弁当にもオススメ!人気検索トップ10入り感謝♡
このレシピの生い立ち
簡単に作れる一品メニューとしてレシピに書き起こしました。ごぼうは味がつきにくいので、レンジで下味をつけるのが我が家の主流。
主人がごぼう好きで、おつまみに作ると喜んでこの分量を一人で食べてしまいます。

レンジ使用で時短&下味しっかり!サッと作れるごぼうの唐揚げです。お弁当にもオススメ!人気検索トップ10入り感謝♡
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主人がごぼう好きで、おつまみに作ると喜んでこの分量を一人で食べてしまいます。

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レンジで時短!揚げずに簡単ごぼう唐揚げ

アイミ|ラクうま幸せごはん
アイミ|ラクうま幸せごはん @cook_40203062
埼玉

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主人がごぼう好きで、おつまみに作ると喜んでこの分量を一人で食べてしまいます。

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材料

2人分
  • ごぼう 1本(約100グラム)
  • ●醤油、みりん、水 各大さじ1
  • ●和風顆粒だし 小さじ1/2
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ごぼうはよく洗い、6センチの長さに切り、縦半分に切る。(水にさらす場合はその後よく水気を切って下さい。)

  2. 2

    耐熱容器にごぼうと●を入れて混ぜ、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで約1分30秒加熱する。(下味がしみます!)

  3. 3

    粗熱が取れたら汁気を切り、全体に片栗粉をまぶす。フライパンに底から1〜2センチ程度の油を入れ170度に熱しておく。

  4. 4

    片栗粉をまぶしたごぼうをフライパンに入れ、表面がカリッとするまで揚げ焼きにする。

  5. 5

    油を切って皿に盛り付けて完成!

    • レンジで時短!揚げずに簡単ごぼう唐揚げ作り方5写真
  6. 6

    皆様のおかげで、
    人気検索トップ10に入りました!
    つくれぽもありがとうございます♡
    2019.05.07

    • レンジで時短!揚げずに簡単ごぼう唐揚げ作り方6写真

コツ・ポイント

レンジでの加熱時間はお使いのものによって様子を見て加減してください。下味をかけて加熱することで味がよく染み込み、また、加熱してあるので揚げ時間も短くてすみます。
味が薄い場合は出来上がったものに塩をつけて食べるのがオススメ!

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アイミ|ラクうま幸せごはん
アイミ|ラクうま幸せごはん @cook_40203062
2019/04/24 12:46に公開
埼玉
「今日のごはんどうしよう」に、ラクうまレシピで寄り添います。特別な道具なしで作れる、手軽さとオシャレさを兼ね備えた時短レシピを発信中。フライパン1つ・レンジで、どこでも揃う材料で、無理なく続くごはん作り。毎日のごはんをラクに、美味しく、幸せに。\ ワンパンで作れるボリューム満点メイン /\ パパッと完成する野菜たっぷりの副菜 /\ 子どもと作れるご褒美デザート / etc.子どもが喜んで完食する可愛いお弁当おかずや、冷凍食材・業務スーパー食材を使った簡単レシピも紹介しています。頑張り過ぎずに、ちゃんと美味しい。⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆クックパッドアンバサダー2025〜/食育インストラクター(旧:新米幸せママ♡/石川愛美)⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆保育者・自衛官などの経歴から、偏食期のお子さまや体が資本のお仕事の方など、さまざまな“食”に触れてきました。自身の子育てをきっかけに幼児食を学び、食育の資格も取得。これまでの経験を活かし、毎日のごはん作りに役立つレシピを発信しています。⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆【SNS】←はじめました!▶X→@rakuuma_gohaaan▶Instagram→@rakuuma_gohaaan【最近のメディア情報】雑誌:▶「クックパッドの絶品蒸しレシピ」→ フライパンで!鱈の簡単中華風ホイル蒸し(レシピID:19588687)▶「一生使える!クックパッドの黄金比 決定版」→出汁入り味噌で、我が家で人気の味噌唐揚げ(レシピID: 25374057)→出汁入り味噌で、地元青森のたまご味噌(レシピID: 25386825)→出汁入り味噌で、冷凍野菜のご馳走味噌汁(レシピID: 25266050)テレビ:▶「グッド!モーニング」(レシピ紹介)→即完成エスニック茶漬け!本格トムヤムクン(レシピID:24863620)▶「激突メシあがれ〜あしたマネしたい白菜レシピ〜」(出演&対決優勝)→ 旨味凝縮!塩揉み白菜のワンパン和風パスタ(レシピID:25293606)→10分で具沢山!白菜の和風コールスロー(レシピID:25196040)
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