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放置鳥ももサラダ
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放置鳥ももサラダ-レシピのメイン写真

放置鳥ももサラダ

ばちこぷー
ばちこぷー @cook_40094736

簡単で美味しい鳥もも肉!
レパートリーも無限!

このレシピの生い立ち
離乳食の子供も食べれて安くて簡単で保存出来て…を常に考えて作ってます

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材料

四人分
  1. 鳥もも 一枚
  2. 塩 適量
  3. 昆布 一枚
  4. 野菜 適量
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作り方

  1. 1

    鳥ももを鍋にいれて塩強めにふる。
    鳥ももにまぶす。
    放置。

  2. 2

    一時間くらいしたら昆布、かぶるくらいの水を入れ放置。

  3. 3

    強火で5分炊く。
    灰汁とる。
    5分したら蓋して火を止めてさめるまで放置。

  4. 4

    野菜適当に用意して混ぜるなり乗せるなりする。
    いただきます!

  5. 5

    ID19833014
    鳥ももしっとり煮
    参考にしてください✨

    • 放置鳥ももサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

『鳥もも放置』がしっとり仕上がるポイント!
あたしはいつも3枚一気に作って汁ごと3袋に分けて冷凍します。
鳥ももはサラダに。
汁はスープにします。
昆布も刻んでたべまーす!
ささみでもOK!!

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ばちこぷー
ばちこぷー @cook_40094736
2016/02/25 14:57に公開
今あるもので作るのが好き。身の廻りにあるもので作るのが好き。体に良いものが好き。保存食作るの好き。そして、ほとんどの料理は適当&放置!手のこったのはしませーん(^w^)あ。うちの四人分は普通の家庭の5~6人前かも…(笑)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19670787
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