キュウリの胡麻油ソテー

Name: キュウリの胡麻油ソテー
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 胡瓜（細長く）スライス １本; 塩 適量; 胡麻油 適量

Gonbao @gonbao

火を通した胡瓜も美味しい！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の胡瓜の消費が必用な時などにも作ります。

参考レシピ：
きゅうりのソテー　塩昆布あえ　堤人美　オレンジページ

火を通した胡瓜も美味しい！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の胡瓜の消費が必用な時などにも作ります。

参考レシピ：
きゅうりのソテー　塩昆布あえ　堤人美　オレンジページ

キュウリの胡麻油ソテー

Gonbao @gonbao

火を通した胡瓜も美味しい！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の胡瓜の消費が必用な時などにも作ります。

参考レシピ：
きゅうりのソテー　塩昆布あえ　堤人美　オレンジページ

火を通した胡瓜も美味しい！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の胡瓜の消費が必用な時などにも作ります。

参考レシピ：
きゅうりのソテー　塩昆布あえ　堤人美　オレンジページ

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材料

２人分

胡瓜（細長く）スライス１本
塩適量
胡麻油適量

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作り方

1

胡瓜はスライサーで細長くスライスする。
2

フライパンに胡麻油を引き、胡瓜を炒め、塩で味を調えれば完成。

コツ・ポイント

最もベーシックなレシピを記載しました。
お好みで、生姜（みじん切り）やにんにく（みじん切り）、辣油を加えるとまた違った味を楽しめます。塩昆布と和えても美味しい。

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つくれぽ

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Gonbao @gonbao

2017/08/11 12:50に公開

サラリーマン生活をリタイヤ、自遊人になってから始めた料理の備忘録。参考レシピそのままもあり。随時修正もしています。さいたま市と仙台市の２拠点生活中。世界の料理にチャレンジするのが好き。食を通じてその国を知るのも楽しみ、料理でバーチャル海外旅行をしています。クックGonbaoの料理メモ → livedoor blogへ移動https://gonbao.livedoor.blog/

このレシピのキーワード

キュウリ

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