ポップコーンチキン・出汁醤油味。

きよみんーむぅ
きよみんーむぅ @kiyomin_muu

レシピID : 19651739のポップコーンささみのアレンジバージョンです。
和風の出汁醤油味に仕上げました。

このレシピの生い立ち
ポップコーンチキンシリーズ展開です。

ポップコーンチキン・出汁醤油味。

レシピID : 19651739のポップコーンささみのアレンジバージョンです。
和風の出汁醤油味に仕上げました。

このレシピの生い立ち
ポップコーンチキンシリーズ展開です。

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材料

2~3人分
  1. ささみ 400g
  2. 小さじ1/2
  3. ◎醤油 大さじ1
  4. ◎みりん 大さじ1
  5. ◎酒 大さじ1
  6. 小麦粉 大さじ3
  7. 1個
  8. ●パン粉 大さじ6〜7(約40g)
  9. 鰹節 10g
  10. サラダ油 揚げ焼き程度

作り方

  1. 1

    ささみは筋を取って一口大に切る。
    塩をふっておく。

  2. 2

    ビニール袋に切ったらささみと◎を入れて半日~冷蔵庫で漬け込む。

  3. 3

    新しいビニール袋に漬けておいたささみと小麦粉を入れてまぶす。

  4. 4

    ビニール袋の中に溶いた卵を入れて揉み込む。

  5. 5

    バット等に●を合わせて、ささみにまんべんなく衣を付ける。

  6. 6

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、パン粉を付けたささみを少しきつね色になる迄揚げる。

  7. 7

    ポップコーンチキン・ささみで。
    レシピID : 19651739

  8. 8

    ポップコーンチキン・レモンペッパー味。
    レシピID : 19916951

  9. 9

    ポップコーンチキン・モスチキン味。
    レシピID : 19698504

  10. 10

    ポップコーンチキン・塩わさび味。
    レシピID : 20341621

コツ・ポイント

◎の下味は漬ける程美味しくなります。

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料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。手軽に、簡単に、美味しく!をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。YouTube、はじめました^^「きよみんーむぅチャンネル」【ライブドアブログ】『きよみんーむぅのゆる~いまいにち』http://kiyomin-muu.blog.jp/
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