米を研いで、ざるに上げておく

鶏肉の余分な油をキッチンバサミで切り、皮にフォークで穴を開ける

皮に塩をすり込む

炊飯器に、米、少量の水、ニンニク・生姜・鶏がらスープの素を入れ混ぜる

２合の目盛のちょい下まで水を足し、鶏肉を皮を下にして米の上に置く

その上に、洗ってラップでくるんだ卵を置いて普通の炊飯でスイッチON！

炊き上がったら鶏肉と卵を取り出し、スライスする

お皿にご飯とスライスした鶏肉と卵を乗せて、お好みの野菜とソースを添えれば完成＼(^o^)／

※2013年3月24日　つくれぽ10名達成
話題のレシピ入り
ありがとうございます(*^▽^*)