CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
糖質制限◆辿り着いた!サクサク唐揚げ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
糖質制限◆辿り着いた!サクサク唐揚げ-レシピのメイン写真

糖質制限◆辿り着いた!サクサク唐揚げ

なむい
なむい @cook_40096010

おからパウダーや大豆粉ではしんなりしがち。高野豆腐を粉末状にした【粉とうふ】を使用することでサクっと美味しい唐揚げに!
このレシピの生い立ち
余っていた粉とうふを試しに使ってみたらカリッと美味しい!高野豆腐って砕いて衣に使うこともあるし、元からサクっとしてる粉ということですね。粉とうふはスーパーや通販で売ってます。

おからパウダーや大豆粉ではしんなりしがち。高野豆腐を粉末状にした【粉とうふ】を使用することでサクっと美味しい唐揚げに!
このレシピの生い立ち
余っていた粉とうふを試しに使ってみたらカリッと美味しい!高野豆腐って砕いて衣に使うこともあるし、元からサクっとしてる粉ということですね。粉とうふはスーパーや通販で売ってます。

もっと読む

糖質制限◆辿り着いた!サクサク唐揚げ

なむい
なむい @cook_40096010

おからパウダーや大豆粉ではしんなりしがち。高野豆腐を粉末状にした【粉とうふ】を使用することでサクっと美味しい唐揚げに!
このレシピの生い立ち
余っていた粉とうふを試しに使ってみたらカリッと美味しい!高野豆腐って砕いて衣に使うこともあるし、元からサクっとしてる粉ということですね。粉とうふはスーパーや通販で売ってます。

おからパウダーや大豆粉ではしんなりしがち。高野豆腐を粉末状にした【粉とうふ】を使用することでサクっと美味しい唐揚げに!
このレシピの生い立ち
余っていた粉とうふを試しに使ってみたらカリッと美味しい!高野豆腐って砕いて衣に使うこともあるし、元からサクっとしてる粉ということですね。粉とうふはスーパーや通販で売ってます。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 鶏もも肉 1枚
  • 醤油 大さじ2
  • すりおろししょうが 少々
  • 塩コショウ 少々
  • ★粉類★
  • 粉とうふ 大さじ4
  • グルテン粉or片栗粉 大さじ2
  • ↑ねばりやとろみのない粉のため、はがれやすいので合わせます。ナシでもできます
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切り、袋に入れ、醤油・塩コショウ・生姜も入れてモミモミ

  2. 2

    粉を用意し、よく混ぜ合わせる

    • 糖質制限◆辿り着いた!サクサク唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    お肉に粉をつけ、フライパンに1cmほど油を入れて、軽く色付くまで揚げ焼きする

    • 糖質制限◆辿り着いた!サクサク唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    カリッとなれば完成!二度揚げするとよりサクサクです!

    • 糖質制限◆辿り着いた!サクサク唐揚げ作り方4写真
  5. 5

    *作り置きや、冷凍してお弁当のおかずにも。粉とうふがなければ高野豆腐をすりおろしてもOK!

    • 糖質制限◆辿り着いた!サクサク唐揚げ作り方5写真

コツ・ポイント

ねばりのない粉のため、粉が落ちて油が汚れやすいので、少量の油を使い切る揚げ焼きがオススメです。
今回大葉にんにく醤油使用しました。普通の醤油ならすりおろしニンニク入れても◎

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

なむい
なむい @cook_40096010
2017/08/12 02:14に公開
つくれぽいつもありがとうございます。簡単なおかずと、低糖質なお菓子やパンのレシピなども載せています。おからパウダーはTVとユウテックとニチガ、生大豆粉はすずさやか・珠美人、失活大豆粉はみたけ・マルコメ、グルテンはニチガ、甘味料はシュガーカット0、イーストは赤サフ使用。レシピは時々修正すると思いますがご了承ください。
もっと読む

このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 豆腐

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 【速攻】おつまみ厚揚げチーズ焼き
  2. チキンピラフ
  3. 大根と切り昆布のパパッと煮
  4. コンビーフで牛蒡と人参のきんぴら
  5. 行者菜の炒めもの
  1. 癖になる❣❣じゃが芋と豚バラ肉の旨煮~♪
  2. 高栄養!節約!まぐろの血合いの角煮
  3. しそ大量消費 しそ漬け
  4. 【作り置き】計量簡単!おから煮
  5. チーズとろ~り♡豚肉キャベツのはさみ焼き
  6. Mike's Low Carb/Calorie Vegetable Beef Soup
  7. [Vegan] Coconut Chocolate Ice-cream
  8. Sweet and Sour Pork
  9. [Vegan] Butternut Squash Risotto
  10. [Vegan] French Toast
  1. ジンジャエールでとっても柔らか豚の醤油煮
  2. 冷奴の焼肉のたれアレンジ!
  3. ★ダシが香る焼おにぎり★魚と肉の融合~❗
  4. かき氷 シーザーサラダ ノンシュガー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19671352
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close