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人参の葉と豚肉炒め
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人参の葉と豚肉炒め-レシピのメイン写真

人参の葉と豚肉炒め

小さな雲の家
小さな雲の家 @cook_40106394

シンプルに塩胡椒と醤油だけの味付け♪
このレシピの生い立ち
人参の葉がある時は前からよく作っています。

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人参の葉と豚肉炒め

小さな雲の家
小さな雲の家 @cook_40106394

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材料

  • 人参の葉 4本分
  • 豚肉(こま切れ・薄切りなど) 150g
  • 人参(なくてもok) 1/3本
  • 醤油 小さじ1
  • 塩胡椒 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉は大きければ切って塩胡椒しておく。
    人参は千切り。
    人参の葉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    サラダ油を熱したフライパンで豚肉→人参→人参の葉の順に炒め、醤油・塩胡椒で味を整えて完成。

コツ・ポイント

醤油・塩胡椒の量はお好みで加減して下さい。

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小さな雲の家
小さな雲の家 @cook_40106394
2014/04/01 10:49に公開
おかずは減塩!お菓子は砂糖・油分ひかえめに!
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 人参葉 にんじん こま切れ

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