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あじとたっぷり野菜のハーブ焼き
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あじとたっぷり野菜のハーブ焼き-レシピのメイン写真

あじとたっぷり野菜のハーブ焼き

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

あじをイタリアンにしました。
簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
あじは大抵、塩焼きか天ぷらです。

ハーブ焼きが食べたくて、トライ。

とってもとっても美味しかったです。

あじをイタリアンにしました。
簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
あじは大抵、塩焼きか天ぷらです。

ハーブ焼きが食べたくて、トライ。

とってもとっても美味しかったです。

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あじとたっぷり野菜のハーブ焼き

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

あじをイタリアンにしました。
簡単で美味しいです。
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あじは大抵、塩焼きか天ぷらです。

ハーブ焼きが食べたくて、トライ。

とってもとっても美味しかったです。

あじをイタリアンにしました。
簡単で美味しいです。
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あじは大抵、塩焼きか天ぷらです。

ハーブ焼きが食べたくて、トライ。

とってもとっても美味しかったです。

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材料

  • あじ 2尾
  • じゃがいも 2個
  • 人参 30g
  • ピーマン 2個
  • 茄子 1本
  • オレガノ 大1
  • レモングラス 大1
  • セージ 大1
  • クローブ 大1
  • ハーブミックス 大1
  • 塩コショウ 小1
  • 米油 30cc
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作り方

  1. 1

    野菜はそれぞれ、適当な大きさに切っておきます。

  2. 2

    フライパンに米油をいれ、1をしっかりと炒めていきます。

    • あじとたっぷり野菜のハーブ焼き作り方2写真
  3. 3

    2にさらに調味料、ハーブなどもいれ、じゃがいもが柔らかくなるちょっと手前まで炒めます。

    • あじとたっぷり野菜のハーブ焼き作り方3写真
  4. 4

    あじには塩、こしょう、ここでもハーブをすりこんでおきます。

    • あじとたっぷり野菜のハーブ焼き作り方4写真
  5. 5

    3を耐熱皿にいれ、上にあじをのっけます。

    • あじとたっぷり野菜のハーブ焼き作り方5写真
  6. 6

    5を200度のオーブンで20分焼きます。(焼き時間はオーブンによってかわります。)

コツ・ポイント

野菜はいろんなものを入れて、楽しめます。

お魚も、いさき、たら、いわしなどでもOKです。

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ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
2017/08/10 16:09に公開
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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このレシピのキーワード

あじ なす にんじん ピーマン じゃがいも セージ ハーブ レモン 米

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