かぼちゃは皮を除き、2㎝角ほどに切り耐熱皿に入れラップをして、600Wで4分加熱する。

かぼちゃが熱いうちにフォークなどで潰し、バター、砂糖を入れて混ぜる。

かぼちゃにより水分量が違います。パサついているようなら牛乳を入れる。しっとりしていたら、牛乳を入れなくても大丈夫です。

冷めたら8等分してラップで茶巾絞りのように丸めて出来上がりです。

冷凍保存が出来ます。ラップで包んだまま冷凍します。解凍は1個の場合600Wで20秒ほどです。