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そうめんカボチャで、ナポリタン!!
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そうめんカボチャで、ナポリタン!!-レシピのメイン写真

そうめんカボチャで、ナポリタン!!

華奏
華奏 @cook_40055166
東京

麺のようなカボチャを生かして、炭水化物オフのナポリタンを作りました。ダイエット中でもこれなら恐くない。食物繊維もたっぷり
このレシピの生い立ち
そうめん南瓜、本当にいろいろできて。アレンジがエスカレートしてついにはパスタの代用として使ってみちゃいました。

麺のようなカボチャを生かして、炭水化物オフのナポリタンを作りました。ダイエット中でもこれなら恐くない。食物繊維もたっぷり
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そうめん南瓜、本当にいろいろできて。アレンジがエスカレートしてついにはパスタの代用として使ってみちゃいました。

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そうめんカボチャで、ナポリタン!!

華奏
華奏 @cook_40055166
東京

麺のようなカボチャを生かして、炭水化物オフのナポリタンを作りました。ダイエット中でもこれなら恐くない。食物繊維もたっぷり
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そうめん南瓜、本当にいろいろできて。アレンジがエスカレートしてついにはパスタの代用として使ってみちゃいました。

麺のようなカボチャを生かして、炭水化物オフのナポリタンを作りました。ダイエット中でもこれなら恐くない。食物繊維もたっぷり
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そうめん南瓜、本当にいろいろできて。アレンジがエスカレートしてついにはパスタの代用として使ってみちゃいました。

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材料

2人分
  • そうめん南瓜 輪切り厚さ3㎝
  • ニンニク 1片
  • 玉ねぎ(スライス) 1/2個
  • 人参(千切り) 1/3本
  • ピーマン(千切り) 1個
  • ソーセージ 4~6本
  • オリーブオイル 大さじ1.5
  • 調味料
  • コンソメ(顆粒) 小さじ1
  • トマトケチャップ 大さじ3
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 胡椒 少々
  • 飾りバジルの葉 2枚
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作り方

  1. 1

    材料を写真のように切る。フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて火にかけ香りがしてきたら玉ねぎにんじんを加えて炒める

    • そうめんカボチャで、ナポリタン!!作り方1写真
  2. 2

    そうめん南瓜は、ラップをして600ワットのレンジで3分加熱。皮を外し手でほぐす。

    • そうめんカボチャで、ナポリタン!!作り方2写真
  3. 3

    1にそうめん南瓜、ソーセージを加えて炒め全体に火が通ってきたらピーマン、調味料すべてを加えさっと炒めて完成。

    • そうめんカボチャで、ナポリタン!!作り方3写真
  4. 4

    器に盛りつけバジルの葉を飾る。

コツ・ポイント

そうめん南瓜はレンジで加熱することでほぐしやすくなりゆでるのとは違って水っぽくなりません。皮も簡単にはがすことができます

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華奏
華奏 @cook_40055166
2017/08/16 04:43に公開
東京
作ってみたいな、食べてみたいなと思えるお料理をご紹介します。簡単時短、お家にあるものでアイディア料理をいろいろ。パンを焼くのも大好きなので、誰にでも簡単に作れるパンから、少しこだわりのパンまで紹介できたらいいなって思います。大人から子供みんなが喜ぶをモットーに。お料理作りが楽しく、食べるのがうれしい、そんな毎日を過ごしたいですね。
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このレシピのキーワード

スパゲティナポリタン にんじん ピーマン そうめんかぼちゃ ソーセージ バジルの葉 にんにく 玉ねぎ ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19676087
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