簡単！ニンジンのたらこ炒め
あい８６ @cook_40256341
にんじん嫌いの子供でもおいしく食べれます♪
このレシピの生い立ち
小学３年生の時に担任の先生が教えてくれました。ニンジンがあまり得意ではない私も、これだと、もりもり食べれます。
３歳の娘も大好きです♪
簡単！ニンジンのたらこ炒め
にんじん嫌いの子供でもおいしく食べれます♪
このレシピの生い立ち
小学３年生の時に担任の先生が教えてくれました。ニンジンがあまり得意ではない私も、これだと、もりもり食べれます。
３歳の娘も大好きです♪
作り方
- 1
ニンジンを５ミリ角長さ５～７センチくらいに切る。
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- 2
たらこをほぐして、酒大さじ１を混ぜる。
-
- 3
大さじ１の油をフライパンで熱し、ニンジンを中火で炒める。ニンジンが少ししんなりしてきたら、弱火にする。
-
- 4
弱火のままで、２のたらこをフライパンに加え、白っぽくなるまで炒める。味をみて、好みで塩を振り、完成。
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コツ・ポイント
＊ニンジンはあまり太くないほうが、炒める時間が短くて済みます。
＊たらこは火が強いと、パチパチはねてしまうので、弱火で炒めてください。
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